Acústic Celler - Montsant Acústic Blanc
€ 15,50
Wat een knaller van een wijn, uit een klein en voor vele nog onbekend wijngebied Monsant. Deze wijn is expressief en heeft rijk palet aan smaken zoals fruit, honing, crèmig en een vanille toets. Heerlijke en niet te zware wijn, maar wel voor bij de maalti...
Productomschrijving
Domein: Acústic Cellar
Wijn: Montsant Blanc
Herkomst: Catalonië, Spanje
Druif: Grenache blanc, Grenache gris, Macabeo en Pansal
Jaar: 2019
Bewaar: 2021 tot 2027
Serveer: 12 - 14 °C
Culinair Tapas, gerechten met tomaten en olijfolie. Tarbot met beurre blanc. Varkenshaas. Frisse kazen.
Smaak
Licht goudgeel van kleur. Eigenwijze wijn. Aards en licht rokerige neus. Levendig en spannend. Gedroogd fruit. Verfrissende en levendige smaak met rondheid. Wax. Fruit. Honing. Crèmig palet met een toets vanille. Heerlijke en niet te zware, maar wel maaltijdwijn.
Wijnhuis & Herkomst
Montsant is een van de jonge appellaties in de regio Catalunya en maakt onderdeel uit van het wijngebied Tarragona. De wijngaarden liggen op een hoogte tussen de 300-700 meter. Acústic Cellar is een privé project van Albert Jané; nieuw leven blazen in de zeer traditionele wijnbouw zodat de wijnen zich zo natuurlijk mogelijk kunnen tonen. Hier is het terug naar de 'roots'. Uniek in zijn soort!
Reviews Schrijf je eigen review
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review
