Wynshop is open!
Kom naar de winkel en bekijk het assortiment
Ruime keuze in wijn, port & sterk
Proeverij organiseren? Informeer naar de mogelijkheden!

Hess Selection - Chardonnay "Su'skol Vineyard"

Terug naar overzicht

€ 23,95

(0)

Een 'dikke' chardonnay, kan zo enorm lekker zijn. Deze wijn is een verfijnde, harmonieuze Chardonnay waarin fruit, ronde tonen, frisheid en complexiteit perfect in elkaar overlopen. De wijn  is uitnodigend en zacht met aroma’s van jasmijn en kamperfoelie,...

Lees de volledige productomschrijving

  • 14 producten op voorraad

Productomschrijving

Domein: The Hess Family Estate

Wijn: Napa Valley Chardonnay - Su’skol Vineyard

Herkomst: Napa Valley Californië, USA

Druif: Chardonnay

Type: Rijk Wit

Jaar: 2018

Serveer: 10-12 °C

Culinair: Combineren met varkensvleesgerechten, rijke visgerechten (zalm/tonijn), vegetarische gerechten en gevogelte.

 

Smaak:

De chardonnaydruiven voor deze wijn komen van de Su’skol Vineyard in Napa Valley, in één van de koelste wijngebieden van Napa. De grond van de wijngaard was vroeger zeebodem en bestaat uit zandachtige klei en zandsteen: een ideale ondergrond voor het maken van fruitige, verfijnde Chardonnay’s. In de wijngaarden staan 9 verschillende chardonnay-klonen aangeplant, die kleine druifjes geven met intense fruitaroma’s. Slechts een klein deel van de wijn (30%) rijpt op Frans eikenhout, en van de uiteindelijke blend ondergaat nog eens 30% een tweede vergisting en rijping op de lies.

Het resultaat is een verfijnde, harmonieuze Chardonnay waarin fruit, ronde tonen, frisheid en complexiteit perfect in elkaar overlopen. De wijn  is uitnodigend en zacht met aroma’s van jasmijn en kamperfoelie, aangevuld met rijp wit en tropisch fruit en zachte, romige vanilletonen en citroenmeringue.

 

Wijnhuis:

Mount Veeder is de plek waar het allemaal begon voor Donald Hess van The Hess Family Estates. Zijn wijnen hebben het kenmerkende Californische karakter, maar zijn net wat eleganter dan de meeste andere wijnen. Sinds april 1999 werkt Hess samen met wijnmaker Dave Guffy waarmee hij een imposante verzameling wijnen op de markt heeft gebracht: betaalbaar, maar van een constant hoge kwaliteit. Gezien het succes van de Hess Collection wijnen lijkt het erop dat Donald Hess erin is geslaagd zijn passie voor wijn succesvol tot uiting te brengen. Twee wijngebieden vormen het hart van de Hess Collection: de hellingen van Mount Veeder en vlakkere delen in het zuiden en oosten van de Napa Valley, waar invloeden van de San Pablo Bay voelbaar zijn. Daarnaast maakt Hess selecties van de beste druiven uit beide gebieden om daarmee excellente wijnen te maken met meer complexiteit.

 

Herkomst:

De wijngaarden in de Napa Valley profiteren van een verkoelend effect van de San Pablo Bay; perfecte omstandigheden voor de chardonnay druif. Het zuidelijke deel van de vallei heeft een beduidend warmere, langere groeiperiode.  Hier gedijen de sauvignon blanc en diverse rode druivenrassen goed. De Napa Valley wijnen van Hess in ons assortiment zijn de ‘Su’skol Vineyard’, een single vineyard wijn gemaakt van 100% chardonnay en de ‘Allomi Vineyard’, een intens rijke blend van voornamelijk cabernet sauvignon druiven, eveneens afkomstig uit één wijngaard. De chardonnaydruiven voor deze wijn komen van de Su’skol Vineyard in Napa Valley, in één van de koelste wijngebieden van Napa. De grond van de wijngaard was vroeger zeebodem en bestaat uit zandachtige klei en zandsteen: een ideale ondergrond voor het maken van fruitige, verfijnde Chardonnay’s. In de wijngaarden staan 9 verschillende chardonnay-klonen aangeplant, die kleine druifjes geven met intense fruitaroma’s.

Reviews Schrijf je eigen review

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review

    Product tags

    ''
    Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »