Wynshop is open!
Kom naar de winkel en bekijk het assortiment
Ruime keuze in wijn, gedistilleerd & cadeau items
Bekijk ons proeverijen aanbod!

Fontodi - Chianti Classico

Terug naar overzicht

€ 33,95 Incl. btw

(0)

Chianti Classico zoals het hoort. In de geur kersen en pruimen met ondertonen van tabak en leder. In de mond uitgebalanceerd, volmondig, intensief, elegant en sappig met lichte kruidige toetsen van zwarte chocolade en zoethout. Lange afdronk.

Lees de volledige productomschrijving

  • 15 producten op voorraad

Productomschrijving

Domein: Azienda Agricola Fontondi

Wijn: Chianti Classico

Herkomst: Toscane (Chianti), Italië

Druif: Sangiovese

Type: Vol Rood

Jaar: 2020

Serveer: 16 - 18°C

Culinair: Een goede combinatie met rund- en kalfsvleesgerechten, gevogelte en pittige kazen.

Extra informatie: Verbluffende en goed bekroonde Chianti van een topproducer. Biologisch gecertificeerde wijn. 12 maanden gerijpt op Franse eiken vaten gevolgd door 3 maanden flesrijping.

 

Smaak
In de geur kersen en pruimen met ondertonen van tabak en leder. In de mond uitgebalanceerd, volmondig, intensief, elegant en sappig met lichte kruidige toetsen van zwarte chocolade en zoethout. Lange afdronk.  

 

Wijnhuis

De familie Manetti is beroemd als maker van terracotta tegels, zij doen dit al meer dan 300 jaar. In 1968 kocht de familie Manetti er een wijnhuis bij: Fontodi, in het hart van de Chianti Classico net ten zuiden van Panzano.Giovanni, De zoon van één van de broers Manetti, runt het wijnhuis sinds 1979.

 

Herkomst

Het landgoed bestaat uit 130 hectare waarvan 70 hectare met wijnstokken is beplant en ligt in de fameuze ‘Conca d’Oro’. Dat is een natuurlijk amfitheater ten zuiden van Panzano, met voornamelijk Galestro en schalie als bodem, met een groot verschil in temperatuur tussen dag en nacht. Er is nooit met chemicaliën gesproten en het bedrijf is inmiddels biologisch gecertificeerd. Daarnaast wordt bijvoorbeeld ook de mest gebruikt van hun eigen Chianini koeien. De wijngaarden liggen tussen de 300 en 400 meter en zijn volledig nieuw beplant na aankoop. De eerste wijnen kwamen dan ook pas in de jaren 70 op de markt, met vanaf het begin Franco Bernabei als consultant. Als snel kreeg het wijnhuis grote internationale waardering bijvoorbeeld voor hun Chianti Vigna del Sorbo en de super toscaan Flaccianello della Pieve. Fontodi wordt beschouwd als één van voorlopers van kwaliteit in Chianti Classico en is meermaals zeer hoog beoordeeld door de internationale pers.

Reviews Schrijf je eigen review

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review

    Product tags

    ''
    Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »