Wynshop is open!
Kom naar de winkel en bekijk het assortiment
Ruime keuze in wijn, port & sterk
Proeverij organiseren? Informeer naar de mogelijkheden!

Chateau du Retout - Haut-Medoc Cru Bourgeois

Terug naar overzicht

  • 11 producten op voorraad

Productomschrijving

Domein: Chateau du Retout

Wijn: Haut-Médoc a.c. Cru Bourgeois

Herkomst: Bordeaux (Haut Médoc), Frankrijk

Druif: Cabernet sauvignon, merlot, petit verdot

Type: Vol Rood

Jaar: 2017

Bewaar: 9 jaar na oogsttijd

Serveer: 17 - 19  °C

Culinair: Drink Château du Retout bij voorkeur als begeleider van vlees of wild, of onder het genot van Hollandse oude kazen.

 

Smaak:

Een rijping van 12 maanden in eiken vaten geeft structuur, complexiteit en levensduur aan deze wijn.

 

Wijnhuis:

Eind 19e eeuw was er de phylloxera-plaag waarbij de wijngaarden vrijwel volledig verwoest werden, gevolgd door de Eerste Wereldoorlog. Ook het toen geldende Franse erfrecht zorgde ervoor dat veel wijngaarden verlaten werden en Châteaux met hun domeinen   werden overgelaten aan de natuur. Ook de prestigieuze domeinen van Château Retout-Rosset in Lamarque en Château Salva-de-Camino in Cussac-Fort-Médoc kwamen zo aan hun onfortuinlijke einde. Het duurde tot 1950 toen de familie Kopp beide verwaarloosde domeinen kocht en samenvoegde tot het 34 hectare grote Château de Retout.

 

Herkomst:

De wijngaarden liggen op een prachtige heuvel van kleibodem bedekt met een dikke laag kiezel. De familie Kopp bewerkt hun wijngaarden biologisch en de inmiddels dertig jaar oude stokken leveren een heerlijke, klassieke wijn.

Reviews Schrijf je eigen review

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review

    Product tags

    ''
    Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »