Mauro Molino - Barolo "Bricco Luciani"
€ 55,95 Incl. btw
Een Barolo, echt een Italiaanse klassieker. En ook deze Barolo is fantastisch. Mooie balans, complexiteit en smaken. Geniet er intens van.
Productomschrijving
Domein: Azienda Agricola Molino
Wijn: Barolo
Herkomst: Piemonte, Italië
Druif: Nebiollo
Type: Krachtig Rood
Jaar: 2017
Bewaar: Tot 25 jaar
Serveer: 18 °C
Culinair: Pasta’s met wildsaus, wilde truffel of porcini. Tournedos Rossini en rissoto met een munt en wilde paddenstoelen
Extra informatie: Na de fermentatie en malolactische fermentatie, rijpt deze Barolo eerst 18maanden in eiken vaten en vervolgens nog 4 maanden op fles.
Smaak
Intense geuren van bloemen, laurierdrop, rijpe pruimen en krenten. Intens en elegant, met behoorlijke tannines, zeer lange afdronk.
Wijnhuis
Azienda Agricola Molino ligt in het hart van het Barolo-gebied in Piemonte. Een echt familiebedrijf waarin “Papa” Mauro wordt bijgestaan door zoon Matteo en dochter Martina. De Molino’s hebben een bescheiden en innemend karakter wat zich vertaald in de wijnen: ze pakken je in en doen je op je gemak voelen. Ze boeien, maken nieuwsgierig zonder opdringerig te zijn. Naast Barolo’s van beroemde cru’s maken ze ook een Barbera d’Alba, Dolcetto en Roero Arneis. Wijnen om geen genoeg van te krijgen!
Herkomst
Barolo Bricco Luciana van Mauro Molino is vernoemd naar een boerderij die in het verleden een nonnenklooster was. De druiven (Nebbiolo) komen van een wijngaard op 270 meter hoogte met een bodem van zanderige klei en kalksteen.
Recent bekeken
FavoritenToevoegen aan winkelwagen
Mauro Molino - Barolo "Bricco Luciani"
€ 55,95 Incl. btw