Pietro Zardini - Pietro Junior Lugana

Domein: Pietro Zardini

Wijn: Pietro JuniorLugana

Herkomst: Veneto, Italië

Druif: Trebbiano di Lugana

Type: Zacht Wit

Bewaar: Nu op dronk t/m 2023

Serveer: 10 – 12 °C

Culinair:

Heerlijk als aperitief, bij zeevruchten en zachte kazen.

Smaak
Deze strogele mooie witte wijn is de belichaming van een echte lugana wijn. Veel rijp fruit zoals perzik en abrikoos met frisse zuren en tannine’s  Mooi vol van structuur maar nergens te vol of te vet. Heerlijk in combinatie met velerlei visgerechten.

Wijnhuis

Dit familie bedrijf verbouwt al sinds het eind van de 17e eeuw wijn in hart van de Valpolicella streek.

Opgericht in der tijd door Leonardo Zardini. Inmiddels is het Pietro 5e generatie van de familie die de winery runt, hij doet dit volgens eeuwen oude tradities waaronder het rijpen van amarone wijn op amfora. Deze eeuwenoude romeinse manier van wijn maken komt de laatste jaren steeds vaker voor en geeft daarmee de verscheidenheid van de regio weer.

Pietro maakt louter en alleen kwaliteitswijnen waar het terroir en vakmanschap vanaf spat.

• Italië (66)