Wynshop is open!
Kom naar de winkel en bekijk het assortiment
Ruime keuze in wijn, port & sterk
Proeverij organiseren? Informeer naar de mogelijkheden!

Terre Nardin - Prosecco Millesimato Venti2

Terug naar overzicht

€ 9,95

(0)

Fijne prosecco. Het aroma is complex met hints van bloemen en peer, gecombineerd met een subtiele geur van gist, een kenmerk dat alleen door een zorgvuldige gisting ontstaat en typisch is voor de beste mousserende wijnen. In de mond is de wijn heerlijk fr...

Lees de volledige productomschrijving

  • 19 producten op voorraad

Productomschrijving

Domein: Terre Nardin

Wijn: Prosecco d.o.c.

Herkomst: Veneto, Italië

Druif: Glera (prosecco)

Type: Mousserend

Jaar: 2019

Serveer: 8 - 10 °C

Culinair: Een feestelijk aperitief bij uitstek!

 

Smaak:

Het aroma is complex met hints van bloemen en peer, gecombineerd met een subtiele geur van gist, een kenmerk dat alleen door een zorgvuldige gisting ontstaat en typisch is voor de beste mousserende wijnen. In de mond is de wijn heerlijk fris en opmerkelijk lichtvoetig.

 

Wijnhuis:

Terre Nardin, opgericht in 1922, is gelegen in het gebied van Marca Treviso, in de heuvels van Conegliano en Valdobbiadene. Dit is het hart van de prosecco-productie van de allerhoogste kwaliteit. Aan het roer van het bedrijf staat alweer de derde generatie van de familie Nardin: Paolo en Pietro. De oenoloog Paulo dirigeert de productie, terwijl Pietro de distributie voor zijn rekening neemt. Het wijnhuis is ultra-modern en uitgerust met de meest geavanceerde technologieën, wat uiteindelijk leidt tot een uiterst fijne mousse en expressief aroma in het glas.

 

Herkomst:

Wijnbouw in de heuvels tussen Conegliano en Valdobbiadene in de regio Veneto stamt uit oude tijden. De proseccowijnstok werd tweehonderd jaar geleden al gekweekt op deze heuvels. Sinds het begin van de negentiende eeuw is onderzoek naar dit druivenras sterk toegenomen en de prosecco is verspreid over het hele gebied. De heuvels tussen Conegliano en Valdobbiadene staan sinds 2019 op de Unesco-Werelderfgoedlijst.

De precieze oorsprong van dit ras is enigszins een mysterie, maar sommigen beweren dat het in feite al bekend was als de 'pucino' in de tijd van het Romeinse Rijk. Keizerin Livia was vooral dol op de wijn van deze druif. Zeker is dat al gedurende ten minste twee eeuwen de heuvels van Conegliano-Valdobbiadene een ideale omgeving zijn voor de teelt van prosecco.

De officiële naam van de druif die in de volksmond 'prosecco-druif' wordt genoemd is glera. Het gebruik van de naam glera is weer gebruikelijk geworden vanaf 2009, toen de DOCG-status aan prosecco is toegekend en prosecco een herkomstbenaming is geworden. Deze herkomstbenaming is belangrijk voor de wijnbouwers uit de oorspronkelijke regio die de naam 'prosecco' op steeds meer flessen bubbelwijn op zagen duiken. Dit waren wijnen die niets te maken hadden met wat prosecco in essentie is: een Italiaanse mousserende wijn die is gemaakt van glera.

Reviews Schrijf je eigen review

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review

    Product tags

    ''
    Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »