Wynshop is open!
Kom naar de winkel en bekijk het assortiment
Ruime keuze in wijn, port & sterk
Proeverij organiseren? Informeer naar de mogelijkheden!

Quinta Vale de Maria - Ruby Reserve Port

Terug naar overzicht

€ 18,95

(0)

Elegante Reserva Ruby Porto. Veel rood fruit, een enorm vermogen in de mond met grote verfijning en elegantie.

Lees de volledige productomschrijving

  • 3 producten op voorraad

Productomschrijving

Domein: Quinta Vale Dona Maria

Wijn: Reserva Ruby Porto

Herkomst: Douro, Portugal

Druif: Field bled van 25 soorten druiven

Type: Port

Serveer: 14 °C

Culinair: Als aperitief, bij kazen

 

Smaak:

Veel rood fruit, een enorm vermogen in de mond met grote verfijning en elegantie.

 

Wijnhuis:

De familie van Cristiano van Zeller is sinds 1620 al in de Douro Vallei om unieke wijnen en Ports te produceren. De visie van Cristiano is met individuele druivensoorten van oud wijnstokken een klassieke Douro Valley-wijnen te produceren, die de Quinta gelegen is in het hart van de Douro-regio, langs de Rio Torto Vallei. Hier hebben ze 45 hectaren wijnstokken met 41 verschillende druivensoorten geplant, op een ligging van zuid, zuidoosten, zuidwesten, oost en west op een extreem steile hellingen. De wijnstokken zijn van minimaal 12 jaar oud en andere zijn wel 110 jaar oud, de diversiteit is immens. De wijnen van Quinta Vale Dona Maria weerspiegelt een authentieke Douro karakter en gaat over persoonlijkheid, opwinding, plezier, betrouwbaarheid, innovatie, mensen en leven. Hoewel Quinta Vale Dona Maria het kleinste landgoed is in de groep van de Douro Boys, zijn hun wijnen te vinden in de beste restaurants en wijnbars over de hele wereld.

Cristiano Van Zeller was begin jaren 80 al de directie van het porthuis Quinta do Noval; het bedrijf van zijn familie, op een jonge leeftijd van 23. Aan het eind van de jaren 80 groeide zijn interesse in rode tafelwijnen, ook omdat hij inzag dat het vasthouden aan slechts één exportproduct (Port) op de lange termijn niet voldoende zou zijn. Hij was ook de wijnmaker van Quinta do Crasto, Quinta do Vallado en Quinta do Vale Dona Maria.

 

Herkomst:

Het motto voor al onze port: de hoogste kwaliteit bieden. De immense diversiteit van de druivensoorten, met zorg verpletterd in lagares en de consistente extractie tijdens de fermentatie resulteert dit in een zeer complex en krachtige port. Onze Quinta Vale D. Maria Reserva Port Lote N.º 16 is 100% geproduceerd uit het wijnoogstjaar 2016. Het lot-nummer op de etiket is een indicatie van het oogstjaar. Deze port die met puur vers fruit, geweldige structuur en met de capaciteit voor het goede veroudering van de fles geproduceerd. De port wordt gedurende 4 dagen in de lageres op een temperatuur van 20 graden met de voet getreden. De beschikbare hoeveelheden is dan ook zeer beperkt en is niet gefilterd. Deze Port is 30 maanden gerijpt in oude eiken vatten. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken voor deze wijn is tussen de 30 en 60 jaar oud. 91 punten gekregen van Robert Parker.

Reviews Schrijf je eigen review

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review

    Product tags

    ''
    Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »