Wynshop is open!
Kom naar de winkel en bekijk het assortiment
Ruime keuze in wijn, gedistilleerd & cadeau items
Bekijk ons proeverijen aanbod!

Misty Cove - Sauvignon Blanc Marlborough

Terug naar overzicht

€ 8,95 Incl. btw

(0)

Deze Sauvignon drinkt heerlijk bij de lunch of borrel. Hij is breed inzetbaar bij eten. In de smaak is de wijn sappig en proef je het groen van selderij, kruisbes, vers gras, maar ook tropisch fruit zoals passievruchten en citrus. Typisch Sauvignon uit Ni...

Lees de volledige productomschrijving

  • 11 producten op voorraad

Productomschrijving

Domein: Misty Cove Estates

Wijn: Sauvignon Blanc Malborough

Herkomst: Malborough, Nieuw-Zeeland

Druif: Sauvignon Blanc

Type: Fris Wit

Jaar: 2020

Serveer: 8 - 10 °C

Culinair: Deze Sauvignon drinkt heerlijk bij de lunch of borrel. Hij is breed inzetbaar bij eten. Lekker bij een voorgerecht met garnaaltjes en avocado. Maar ook bij Aziatische gerechten met smaken zoals limoen, chili en koriander, en bij Thaise viskoekjes. Of bij een maaltijdsalade met kip (al dan niet met tropisch fruit).

 

Smaak:

Typisch Sauvignon uit Nieuw-Zeeland. Het begint al bij de kleur: subtiel groen. Bij ruiken is er van alles te ontdekken: karakteristieke kruisbessen, verse kruiden en meloen. De geuren stuiven het glas uit. Alle vechten ze om aandacht. In de smaak is de wijn sappig en proef je het groen van selderij, kruisbes, vers gras, maar ook tropisch fruit zoals passievruchten en citrus. Dat de afdronk zo lang is laat zien dat de wijn van goede kwaliteit is.

 

Wijnhuis:

Misty Cove is het relatief jonge wijnbedrijf (2008) van wijnmaker Andrew Bailey en zijn Nederlandse vrouw Marieke. De druiven zijn afkomstig uit de beste wijngaarden van Marlborough en Central Otago, die Andrew gedeeltelijk in eigendom heeft. Misty Cove maakt hiervan zuivere en vooral karakteristieke wijnen die zich reeds op een groot aantal concoursen onderscheiden hebben. Het bedrijf heeft een grote affiniteit met duurzaamheid. Omdat Andrew door zijn Nederlandse vrouw regelmatig in ons land is, hebben zijn wijnen inmiddels een grote bekendheid in restaurants en wijnspeciaalzaken.

 

Herkomst:

In 1973 werd hier een begin gemaakt met de wijnbouw in Marlborough. Tot die tijd was alle wijnbouw geconcentreerd op het Noordereiland. Vooral de sauvignon blanc werd hier aangeplant en met succes. Het bebouwd areaal is ruimschoots verdubbeld sinds 2006. De regio was in 2015 met 23.000 hectare het grootste wijngebied van het land.In heel Nieuw-Zeeland is ongeveer 35.000 hectare met wijnstokken beplant. De wijn is van goede kwaliteit mede vanwege het goede klimaat met veel zonneschijn en weinig neerslag.

Reviews Schrijf je eigen review

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review

    Product tags

    ''
    Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »