Wynshop is open!
Kom naar de winkel en bekijk het assortiment
Ruime keuze in wijn, port & sterk
Proeverij organiseren? Informeer naar de mogelijkheden!

Festivo - Syrah

Terug naar overzicht

€ 8,95

(0)

Rijke en volle Syrah met body. Donker fruit, fruitig, sappig, vanille, chocolade en kruidig.

Lees de volledige productomschrijving

  • 28 producten op voorraad

Productomschrijving

Domein: Casa Ermelinda Freitas

Wijn: Festivo Syrah

Herkomst: Penisula de Setubal, Portugal

Druif: Syrah

Type: Vol Rood

Jaar: 2019

Bewaar: direct drinken

Serveer: 16 - 18 °C

Culinair: Bij kaas, gegrilde vlees, biefstuk met of zonder saus (pepersaus of romige saus met champignons)

Extra informatie: 4 maanden gerijpt op Frans en Amerikaans eiken vaten.

 

Smaak:

Donker fruit, fruitig, sappig, vanille, chocolade, kruidig met een rijke volle body.

 

Wijnhuis:

Casa Ermelinda Freitas eigenaresse Leonor Freitas erfde 60 hectare wijngaard, bestaande uit slechts twee druivensoorten, Castelão en Fernão Pires, gelegen in Fernando Pó in de regio Palmela. Om te innoveren en verbeteringen aan te brengen, nam ze de beslissing om een veel breder scala aan druivensoorten te introduceren, waaronder Trincadeira, Touriga Nacional, Aragonês, Syrah en Alicante Bouschet.

Ermelinda Freitas bezit momenteel 440 hectare wijngaard, waarvan 60% beplant met de variëteit Castelão (in het gebied van Palmela bekend als "Periquita"), 30% rode variëteiten zoals Touriga Nacional, Trincadeira, Syrah, Aragonês, Alicante Bouschet, Touriga Franca, Merlot en Petit Verdot, en 10% van de witte variëteiten zoals Fernão Pires, Chardonnay, Arinto, Verdelho, Sauvignon Blanc en Moscatel de Setúbal.

Dit is een buitengewone locatie voor het produceren van wijnen, en enkele van de beste wijnen van deze regio worden hier zelfs geproduceerd.

 

Herkomst:

Het merk Festivo is een project van onze Portugese wijnleverancier en Casa Ermelinda Freitas. Ze hebben nauw samengewerkt om verschillende mooie blends te maken en het Festivo label neer te zetten. In 2021 als laatste toegevoegd in de Festivo lijn is de monocepage Syrah.
Toen in 2008 Casa Ermelinda Freitas voor het eerst deze monocepage wijn maakte van alleen Syrah, won deze wijn in dat jaar de beste wijn ter wereld bij Vinalies Internationales in Parijs. In 2020 was het wederom raak en is deze wijn weer in de prijzen gevallen.

De druiven zijn met hand geplukt en in dozen van 20 kilo naar de wijnmakerij gebracht. Fermentatie gebeurt in Franse eiken vaten en gerijpt in nieuwe Franse eiken en Amerikaans eiken vaten voor 4 maanden.                                                                    

Reviews Schrijf je eigen review

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review

    Product tags

    ''
    Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »