Wynshop is open!
Kom naar de winkel en bekijk het assortiment
Ruime keuze in wijn, port & sterk
Proeverij organiseren? Informeer naar de mogelijkheden!

Tarlant - Champagne Brut Reserve

Terug naar overzicht

€ 35,95

(0)

Elegante champagne, met karakteristieke rijpheid en zeer mooie mousse. Echt genieten geblazen!

Lees de volledige productomschrijving

  • 6 producten op voorraad

Productomschrijving

Domein: Tarlant

Wijn: Champagne Tarlant – Réserve Brut 

Herkomst: Champagne, Frankrijk

Druif: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Type: Mousserend

Jaar: Non Vintage

Bewaar: Nu op dronk

Serveer: 10°C

Culinair: heerlijk bij toast met gerookte zalm of een tartaar van coquilles.

 

Smaak
Het unieke van de champagnes van Tarlant is de rijpheid. Dit zorgt voor een mooie gebalanceerde smaak met een elegante mousse. De aroma’s van appel, peer en getoast brood maken hem zeer aangenaam. De ideale champagne om een speciale gebeurtenis te vieren.

 

Wijnhuis

In 1687 startte Pierre Tarlant met het bewerken van wijngaarden in Aisne. In 1780 verhuisde de familie naar Oeuilly, waar ze nu nog steeds hun wijndomein bezitten. Inmiddels staan Benoît en zijn zus Mélanie aan het hoofd van het bedrijf en vormen zij alweer de twaalfde generatie. Zij bezitten momenteel veertien hectare aan wijngaard, verdeeld over 55 percelen met elk hun eigen specifieke bodemgesteldheid, zoals kalkgrond, ‘sparnacien’ (kleikalk), zand en krijt, alle rijk aan schelpen en fossielen. Champagne Tarlant staat bekend om zijn wat gerijptere champagnes en het feit dat zij weinig geheimen kennen wat betreft de vervaardiging van de verschillende champagnes die zij maken.

 

Herkomst

De Reserve Brut van Tarlant is de meest gedronken champagne van het huis. Deze wijn is een assemblage van een gelijke hoeveelheid chardonnay, pinot noir en pinot meunier. De jaargang in ons assortiment is 2008 aangevuld met réservewijnen. De eerste vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waarna de reservewijnen opgeslagen worden in eiken vaten. In mei 2009 is de champagne gebotteld en start de tweede vergisting. Na deze vergisting rijpt de champagne nog enkele jaren in de fles en op de nog aanwezige gistcellen, alvorens het dégorgement (verwijdering van de gistcellen) in mei 2015 plaats vond.

Reviews Schrijf je eigen review

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review

    ''
    Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »