Weingut Tom Dockner - Traisental Gruner Veltliner TOM
€ 11,95
Ideale zomerwijn. Zeer hoog entry level Grüner Veltliner! Bleekgeel van kleur. Ingetogen neus. Ruikt naar kruisbes en peerdrup. Ook grassig. Lekkere aanzet in de mond. Dominant fruit. Zuivere smaak, natuurlijk en een kleine koolzuurtinteling. Frivool en j...
Productomschrijving
Domein: Weingut Tom Dockner
Wijn: Traisental Gruner Veltliner TOM
Herkomst: Traisental, Oostenrijk
Druif: Grüner Veltliner
Type: Fris Wit
Jaar: 2019
Bewaar: tot 3 jaar na de oogsttijd
Serveer: 9 - 11 °C
Culinair: Apéritief, salade nicoise, forel met amandelen, gegrilde visgerechten (sardines). Sashimi. Sushi. Asperges.
Extra informatie: Ideale zomerwijn. Zeer hoog entry level Grüner Veltliner!
Smaak:
Bleekgeel van kleur. Ingetogen neus. Ruikt naar kruisbes en peerdrup. Ook grassig. Frivool en jeugdig. Lekkere aanzet in de mond. Dominant fruit. Zuivere smaak, natuurlijk en een kleine koolzuurtinteling. Jeugdig en fris met genoeg ronding.
Wijnhuis:
Bij Tom Dockner leven de druiven van de natuur. Tussen de rijen staan bloemenkruiden aangeplant waardoor er een mooi microleven is ontstaan. De gezonde en vitale druivenstokken zijn zijn investering in de toekomst. Grüner Veltliner en Riesling zijn hier de paradepaardjes op het domein. De topwijnen worden gekenmerkt door de sterke conglomorat bodem.
Herkomst:
De vruchtbare bodems worden gekenmerkt door het Traisental conglomeraatgesteente en grind uit de ijstijd. Ons unieke klimaat ontstaat door de invloeden van de hete Pannonische regio, de koele boslucht uit het Dunkelsteinerwald en de nivellerende kracht van de Donau-vallei. Door dit samenspel kunnen karaktervolle wijnen groeien waarvan de unieke oorsprong kan worden geproefd.
Reviews Schrijf je eigen review
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review
