Wynshop is open!
Kom naar de winkel en bekijk het assortiment
Ruime keuze in wijn, gedistilleerd & cadeau items
Bekijk ons proeverijen aanbod!

Bodegas Nodus - The V-Rosé

Terug naar overzicht

€ 13,95

(0)

Mediterrane rosé uit Valencia - Spanje. Een beetje van alles kruidig, fris, een zuurtje en wat zoet. Lekker - voor bij de borrel. Gewoon doen!

Lees de volledige productomschrijving

  • 7 producten op voorraad

Productomschrijving

Domein: Bodegas Nodus

Wijn: The V-Rosé

Herkomst: Valencia, Spanje

Druif: Bobal

Bewaar: tot 2 jaar na de oogst

Serveer: 8 tot 10°C

Culinair: Bestemd voor Mediterrane gerechten met schelpdieren, Spaanse ham en kazen. Bellotta, paella, geitenkaassalade met spekjes en gedroogde cranberry’s.

 

Smaak
Framboos, aardbei, steenfruit, vanille en rode rozen. Zachte kruidigheid en bessensmaak, met delicate balans en zuurgraad en een lange afdronk

 

Wijnhuis

Bodegas Nodus is vanaf de jaren ’90 tot 2006 door Adolfo de las Heras getransformeerd naar een modern wijnhuis, dat gebruik maakt van de laatste technieken betreft wijnmaken. Na vele experimenten bracht hij in 2006 de eerste wijn op de markt. De wijngaarden van Bodegas Nodus ligt in één van de beste wijnregio’s van Spanje: D.O.P. Utiel-Requena. De wijngaard, gelegen in de provincie Valencia, bestaat uit 200 hectare grond met 400.000 wijnstokken tussen de 15 en 55 jaar oud, welke tussen de 600 en 800 meter boven de zeespiegel liggen. Door ideale klimaatomstandigheden (Mediterraans) en de voedingsrijke bodem kunnen ze er 7 verschillende druivensoorten verbouwen. Het wijnhuis ligt in het centrum van de wijngaarden, waar ze traditionele productie combineren met nieuwe innovaties in perfecte harmonie. Zo streven ze continu naar de beste kwaliteit.

 

De beste druiven worden geselecteerd als ze optimaal rijp zijn. Na de nachtelijke oogst bij koele temperaturen, worden ze ontsteelt en geperst. Vloeibare CO2 voorkomt eventuele oxidatie. Maceratie vindt plaats gedurende 12 uur bij 10°C waarna de druiven worden geperst. De most wordt gefermenteerd door toevoeging van geselecteerde gisten. Korte schilweking (0,5 uur) zorgt voor de prachtige licht roze gloed in de wijn. Laat de wijn even ademen voor een florale en zwoelere smaak!

Reviews Schrijf je eigen review

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review

    ''
    Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »